Ganoderma: nuova moda o vera panacea?
Il Ganoderma lucidum rappresenta la nuova moda-integratore del momento, un po’ come lo sono l’Aloe vera, la Curcuma o il Propoli. In lingua giapponese viene chiamato Reishi, ed è un fungo parassita tipico della corteccia degli alberi di castagno e quercia. Come tale non è direttamente commestibile data la sua consistenza dura e legnosa: agli…
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