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Semi di chia: un concentrato di proteine, omega-3 e altri bioattivi per la salute umana

Semi di chia: un concentrato di proteine, omega-3 e altri bioattivi per la salute umana

Medicomunicare Magazine | Health and Medical News
Cosa sono i semi di chia? La chia appartiene alla famiglia delle Lamiaceae di piante oleaginose, originaria dell’America meridionale e centrale. I semi di chia sono sempre più popolari come alternativa senza glutine e il grano è ampiamente disponibile sotto forma di semi interi, olio e farina. Inoltre, i semi di chia sono spesso incorporati
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