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Il cervello è soggetto a vari segnali che influenzano i comportamenti alimentari e regolano l’equilibrio energetico corporeo, ad esempio modificando l’appetito e il dispendio energetico in risposta ai livelli ematici di ormoni e nutrienti. Pertanto, la variazione genetica in questi segnali può portare a fame e obesità estreme. Le persone con obesità e diabete sono

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