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Il cavolo: un ortaggio con tante attività insospettate sulla salute

Il cavolo: un ortaggio con tante attività insospettate sulla salute

Medicomunicare Magazine | Health and Medical News

Nozioni generali Il cavolo è un ortaggio a foglia verde, con un alto contenuto di fibre, un contorno gustoso e nutriente o un’aggiunta a frullati e insalate. E’ un membro della famiglia della senape, o Brassicacee, come lo sono cavoli e cavoletti di Bruxelles. È anche carnoso e croccante, con un pizzico di terrosità. Diversi

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