Pappa reale: il nettare degli dei e i suoi princìpi che ringiovaniscono dalla pelle all’immunità
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La pappa reale è una secrezione dell’ipofaringe delle api e delle loro ghiandole salivari mandibolari. È un colloide acido bianco-giallastro, gelatinoso, contenente circa il 67% di acqua, il 16% di zuccheri, il 12,5% di proteine e aminoacidi e il 5% di grassi, con una notevole variabilità tra le diverse fonti. Costituenti minori della pappa reale