Il corpo umano utilizza l'infiammazione per aiutare a combattere le malattie e anche a proteggere le aree da ulteriori danni. Nella maggior parte dei casi, l'infiammazione è una parte necessaria del processo di guarigione. Tuttavia, alcune condizioni mediche causano risposte infiammatorie difettose: si tratta delle malattie infiammatorie croniche. Tutte queste condizioni sono caratterizzate dalla produzione di…
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Dato il suo tradizionale uso come regolatore dell'intestino, per molte persone persino fra gli sportivi, può suonare strano assumere lievito di birra come integratore alimentare. Eppure, le sue proprietà salutari sono riconosciute da tutti i dietologi, nutrizionisti ed esperti del settore alimentare. Il lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae) non è da considerare un “fermento lattico”, ossia un gruppo…
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“Dio non gioca a dadi” (A. Einstein) Quando si discute di cellule staminali per i ricercatori, ci si sente esattamente come sulla riva di un oceano che si vuole attraversare con una canoa senza remi. O almeno, questo era il sentimento fino a dieci anni fa, quando l’unica speranza di indurre le cellule staminali animali a duplicarsi o…
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La Medicina Anti-aging è nata negli Stati Uniti intorno al 2000 e la si può considerare figlia della geriatria, da cui però si discosta nettamente dato che, in realtà, non si rivolge ad una popolazione già anziana bensì ai giovani maturi (20 anni in poi). E’ propria questa l'età nel quale cominciano le prime modificazioni…
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L'assunzione di antiossidanti come supplementi alimentari sta incontrando sempre più favore in certe fasce di popolazione, considerata le dichiarate allettanti proprietà di azione anti-aging, di rinforzo delle difese immunitarie, di aumento delle prestazioni mentali e/o fisiche, ed altro ancora. Effettivamente, senza esagerare su capacità miracolistiche, l’assunzione ciclica e/o controllata di sostanze antiossidanti, può risultare efficace…
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