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Tag: grassi saturi

News obesità: markers diagnostici dal sangue?

Fenomeno obesità: dati alla mano Obesità. Secondo i risultati dell’Indagine Multiscopo dell’Istat sul tema è emerso che in Italia, nel 2012, il 35.6% della popolazione adulta era in sovrappeso, mentre una persona su dieci era obesa. La percentuale di popolazione in eccesso ponderale cresce all’aumentare dell’età e, in particolare, il sovrappeso passa dal 15,8% dai 18-24…
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Nuovi dati sull’obesità: il quadro si complica

L'obesità non è affatto un fenomeno semplice. Questo si è sempre sospettato, data la enorme mole di dati biologici, statistici, epidemiologici, alimentari e socio-culturali che vi stanno dietro. Adesso, almeno un nuovo meccanismo genetico, ormonale o alimentare viene pubblicato annualmente sul tema, rendendo il quadro un "mare che si allarga ad oceano".  Una nuova ricerca…
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La dieta anti-infiammatoria: la nuova scelta di prevenzione

Il corpo umano utilizza l'infiammazione per aiutare a combattere le malattie e anche a proteggere le aree da ulteriori danni. Nella maggior parte dei casi, l'infiammazione è una parte necessaria del processo di guarigione. Tuttavia, alcune condizioni mediche causano risposte infiammatorie difettose: si tratta delle malattie infiammatorie croniche. Tutte queste condizioni sono caratterizzate dalla produzione di…
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Obesità e rischio tumori: i dati parlano da soli

Un nuovo rapporto americano avverte sul ruolo dell'obesità nell'insorgenza del cancro. Quasi il 40% di tutti i tumori sono correlati all'obesità, secondo la nuova ricerca, che suggerisce che questi tumori sarebbero prevenibili se il peso fosse tenuto sotto controllo. Il rapporto, intitolato Vital Signs, è stato compilato da ricercatori del Centro per il Controllo delle…
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Gli effetti dello zucchero sul fegato e sul cuore: nuove scoperte

– Uno studio innovativo ha scoperto che solo 3 mesi su una dieta ad alto contenuto di zucchero altera il metabolismo dei grassi in modo tale che persone sane aumentino il rischio di malattie cardiache. Un team di ricercatori dell'università di Surrey nel Regno Unito, descrivono i loro risultati nella rivista Clinical Science, riportando come…
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